A confeitaria escolhida foi a Sabor e Arte, pelo fato de ter curiosidade, já que aqui na cidade de São Leopoldo é super bem falada. Ela possui uma "vitrine" de doces e salgados, que estão divida em variedades de tortas doces, tortas salgadas, lanches doces, lanches salgados, rocamboles, tortas decoradas, entre as opções existe o buffet para o café. Posso dizer que não supriu a minha expectativa, com o atendimento deixando a desejar. Mas no quesito valer a pena, gostei bastante da torta de ricota, que é feita com a massa brisée, creme de ricota e calda de uva.
A outra escolha foi a tartelete de morango com amendoim e chantilly, feita com massa flora, um pequena camada de creme de brigadeira, chantilly, amendoim e para finalizar os morangos e um coulis.
E por ultimo escolhi a torta de limão, apesar de super manjada eu tenho uma certa adoração por este doce. É Composta por massa flora também, leite condensado, limão e chantilly.
(o limão dessa forma ficou bastante desnecessário)
